Italian Cuisine Tutorial Bersama Bondan Winarno

Jadi, nggak sengaja pas buka timeline di Twitter, pas lagi beberapa orang RT-in soal acara Italian Cuisine Tutorial bersama Bondan Winarno ini. Pas dilihat link-nya, tanggalnya pas bisa dan harganya pun terjangkau, langsung deh daftar gak pake nanti-nanti... takut telat dikit langsung penuh tempatnye bok.

Acara diselenggarakan oleh Decanter Wine House, Sabtu, 22 Januari 2011 kemarin. Ternyata, ya banyak ketemu teman-teman Jalan Sutra lagi.... :)) ketahuan ye, tukang makan mah gampang ngumpulnya pas acara begini :D

Sebenernya saya itu udah lama banget penasaran sama makanan Italia, gara-gara baca novel Food of Love itu. Whoaaa... itu ye... ceritanya bener-bener bikin ngiler deh.
Dan ternyata, memang benar adanya, orang Italia itu bukan main kalau soal makan, makanannya komplit dan banyak bok....

Pesta formal di Italia itu bisa seharian. Makanan yang disajikan adalah:-
- Il Pane: Roti-roti gitu
- Antipasto: gampangnya mah appetizer
- Primo Piatto: Makanan utama yang pertama, biasanya pasta gitu deh.
- Secondo Piatto + contorno: makanan utama kedua plus side dish
- Dolci: dessert
- Frutta: Buah
- Terakhir, Esspreso + Liquor + Petit Fours. Boleh deh abis makan minta decaf, tapi jangan minta Cappucino yak... orang Italia hanya minum Cappucino pas sarapan :D klo di Italia, wajib nih dipraktekin, tapi kalau di Indonesia, ya gak pa-pa deh.

Satu hal lagi, ternyata orang Italia itu nggak terlalu formal untuk urusan wine, nggak sama dengan Perancis yang strict banget untuk urusan makanan dan wine. Hah, aman deh kalau gitu... berarti, tinggal nurutin lidah ya bok....

Trus kemarin sih acaranya ya makan gitu deh, pura-puranya pesta formal ala Italiano.... Makanannya enak-enak lah... paling demen sama masakan ikannya.

Seru sih acaranya, kalau ada lagi ya mau lagi lah.... soalnya seru :D Ketemu banyak temen, makan trus ngobrol trus ahlinya kuliner sharing pengalamannya... Pas banget, hari itu ada Pak William Wongso juga... yaoliii.... senenglah... secara saya juga terkagum-kagum gitu sama beliau :D

Errr... lain kali, tapi jangan makanan Italia lagi kali ya... makanan Spanyol gitu... hihihi

Oh iya, kemarin itu dolcinya Tiramisu. Tau gak artinya Tiramisu itu ternyata 'Lift me Up', jadi orang kalau udah kekenyangan kan susah berdiri, jadi musti 'diangkat' sama tiramisu...hehehehehe

Tuuh...kan, makan itu ada filosofinya.... :D

Bonus foto terakhir *pamer aja sih...* hahahaha